郡上八幡に行ったら絶対行くべき美味しいお店【料理屋新橋亭】
郡上八幡といえば美しい自然と川。
と思い浮かべる方がたくさんおられると思います。
しかし、もう一つ素晴らしいものがあります。
それすなわち。
『食』
実は郡上市にはとっても美味しいお店がた〜くさんあるのです。
今日はそんな郡上市のお店を一つ紹介したいと思います。
新橋亭
今回ご紹介するお店はこちら↓
川沿いの絶壁に建てられたこのお店。
なんと、郡上八幡の飛び込みで有名な『新橋』のすぐ横になります。
12mの高さから綺麗な川にダイブする有名スポットです。
上から眺めると魚が見えるほど美しいですよ。
そんな吉田川を眺めながら食事ができる『新橋亭』
早速入店しましょう。
おっとその前に場所の確認ですね。
駐車場は店の前に一台のみなので橋の反対側のパーキングがあるのでそちらに止めてくださいね。
では入店しましょう。
するといきなりおしゃれなものが！！
なんか鬼滅っぽい。（笑）
はい。
ちなみに、このお店は店内から川が眺められる映えスポットでもあります。
そんな映え店の料理は…。
唐揚げ、刺身、カレイの唐揚げ、味噌カツ、チキンカツの定食。
もちろん飛騨牛なんかもありますよ。
その中から選んだのは…。
唐揚げです。
カレイも。
これで980円（ランチ）。
まず驚きなのが小鉢のひじきさん。
とても水々しく出汁が効いてほんのり甘口の絶品でした。
続いて揚げ出し豆腐です。
これがまた出汁がうまい。
おそらく、うどんに使っている出汁だと思います。
しっかりと醤油が効いた中にほんのり甘さがあります。
揚げ豆腐のあげには弾力があり、まるでベーコンのようでした。
唐揚げは外がサクサクで中はジューシー。
醤油がよく効いた唐揚げです。
カレイはポン酢をつけて。
身はホクホクで美味しかったですよ。
そして最後は、お味噌汁です。
何とこの味噌お店の地下で手作りしているとのこと。
味は強めでしっかり味噌の味がします。
辛めの赤だしです。
次はぜひとも味噌カツ定食を食べたいと思います。
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