BBQでもできる簡単スモークチキンの作り方【メスティン燻製】
燻製って難しそう。下ごしらえがめんどくさい。
と思っているあなた。
超簡単な燻製あります。
そう、スモークチキン!すなわち燻製鳥。
ということで今日はスモークチキンの作り方を紹介します。 ...
メスティンで手作りベーコンに挑戦
今回は海外にある美味しいベーコンに憧れてベーコンを手作りしてみました。
元々スーパーに売っている普通のベーコンはあまり好きではありません。
ニュージーランドやカナダで食べたジューシーで香ばしいベーコンを思い出し ...